Многие нехолодостойкие и среднёхолодостой-кие растения, выращиваемые в теплице, перед высадкой в открытый грунт должны пройти процесс закаливания. Для этих целей служит холодный парник.
В конце весны, когда для таких растений миновала опасность заморозков и для них уже подготовлено постоянное место в открытом грунте, горшки или ящики с молодыми растениями выносят из теплицы в холодный, парник.

Первую неделю рамы парника оставляют открытыми только днем (если погода теплая и безветренная) и закрывают на ночь.
В начале второй недели немного приоткрывают и на ночь, а к концу недели открывают полностью.
На третьей, неделе растения высаживают на постоянное место в открытом грунте.